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園芸部C部長に次ぐ、園芸部員のFです。
今回は、社内の庭に生息している『ドクダミ』についてです🌿
お楽しみください！
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弊社の庭に、たくさん育っているドクダミ。
『ドクダミ』で検索してみるとお茶や化粧水、お風呂などの
様々な用途で使われているようでした。
今までは、ただの雑草としか思わなかったのですが
『ドクダミ』で検索して、初めて色々知りました🧐
今回は、ただの雑草と思っていたドクダミを収穫して『ドクダミ茶作り』に挑戦します🔥
- ̗̀ドクダミ茶の効能について ̖́-
・利尿作用
体内の余計な水分や老廃物を排出し、むくみの解消やデトックスに役立つ。
・便秘改善
腸の働きを活発にする作用があり、便通を促します。
・血圧調整
血液の循環を良くし、高血圧の予防や改善に寄与する可能性がある。
・抗炎症作用
ニキビや肌荒れなど、皮膚トラブルの改善に用いられることがある。
・抗菌、抗ウイルス作用
ドクダミに含まれるデカノイルアセトアルデヒドなどが、抗菌抗ウイルス効果がある。
・アレルギー緩和
花粉症やアトピーなど、アレルギー体質の人に役立つ。
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ドクダミは、多年草で日陰や湿った場所に生息しています。
６月～７月に可愛い白い花を咲かせます🌼
少し独特な匂いがありますが、抗菌作用やデトックス効果があると言われています。
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📝ドクダミ茶の作り方を紹介します。
①ドクダミを収穫する。
②根っこと、茎を取り除く。
③土や枯れた葉っぱなどを、水で洗い流す。
④風通しの良い場所で２週間ほど干す。
⑤乾燥させ、パリパリした状態になっていたらOKです👍
⑥葉をジッパーに入れ、細かくなるまで砕きます。
花や茎もお茶にできますが、今回は葉っぱだけで作りました。
これでドクダミ茶の完成です🍵
お茶パックに乾燥した葉を入れ、熱すぎないお湯で飲んでみました！
今回作った量は少ないので、残った分はジッパーに入れて保存しました。
乾燥剤があれば入れて保存します🌿
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– ̗̀飲んでみた感想 ̖́-
独特な匂いが少しあり、独特な味がしました。
（とても体に良い気がします (@_@)💦 ）
ですが、自分で作ったお茶なので美味しかったです(^O^)／
是非、みんなに飲んでもらいたいです！
まだ余っているので、いつでも声をかけて下さい🌟
以上、園芸部員Fでした。
機会があれば、ぜひ一度『ドクダミ茶作り』にチャレンジしてみてくださいね！
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